Showing posts with label Jäätis. Show all posts
Showing posts with label Jäätis. Show all posts

Monday, February 8, 2010

Lihtne jäätis


Jäätis on alati üks mu suur lemmikuid. Nii väga igatsen Eesti koorest jäätist.
Ise tegema varem ei hakanud kuna oli arvamus, et seda saab teha ainult jäätisemasinga. Aga vot tänu Ragne toredale blogile, Kokkama Ragnega, olen nüüd minagi targem ja suu magusam.
Tegemine ise on väga lihtne ja tulemus väga hea.

Meie pere lemmik on mee ja kreeka pähklitega.



Koostis:
2dl kondentspiima (ikka ise tehtud)
6dl 35%koort

Lisandiks mida ise soovid.
Mina kasutasin
variant 1: kakao, šhokolaadi tükid
Variant 2: kreeka pähklid, mesi

Valmistamine:
Vahusta vahukoor. Lisa kondentspiim ja jätka veidikeseks veel vahustamist.
Lisa soovitud lisand ning sega läbi.
Pane sügavkülma. ragne oma blogis soovitas küll 5-6 tunniks aga minule sellest ei piisand ning jätsin kogu ööks.

Plaanis varsti ära proovida ka Oreo (Doomino) küpsistega.

Saturday, January 23, 2010

Banaani jäätis

Ma olen väga suur jäätise armastaja. Jäätis parim. Eesti oma..kõige parem.
Siin pole ma leidnud seda õiget ja head.
Pole ma ka varem jäätise tegu katsetanud aga see siin tundus nii lihtne, et rumal oleks mitte proovida. Ma olin veidi skeptiline selle suhtes, et kas tõesti maitseb nagu jäätis või lihtsalt külmunud banaan. aga tulemus oli täitsa jäätis.

Retsepti leidsin kuskilt netist, kui ma selle koha uuesti üles leian siis toon ka lingi siia.



Koostis:
küpseid banaane (nii palju kui ise soovid)

Valmistamine:
Koori banaanid. Pane toidukile sisse ja tõsta ööseks sügavkülma.
Järgmine päev võta välja ja lase 20 minutit seista. Pane köögikombaini ja purusta maksimum kiirusel paar minutit.
Serveeri kohe või pane tagasi sügavkülma.