Ja minu alati lemmik ... lõhe.
Pudru koostis:
500g lillkapsast
4 kartulit
2 küüslauguküünt
piima (oleneb kui vedel kellegile meeldib)
2spl oliiviõli
maitseaineid
Valmistamine:
Keeta kartul ja lillkapsas pehmeks. Kurnata vesi ja lisada oliiviõli,maitseained, purustatud küüslauk ja piim.
Tampida pudruks.
(miksriga saab eriti kohev)
Lõhe koostis:
Lõhe fileed
2 spl õli
pool sidrunit
pool sibulat
röstitud seesami seemneid
Valmistamine:
Prae pannil lõhe, vahepeal sidruniga kastes. Teist lõhe poolt keerates lisa pannile ka sibul. Pruunista sibul. Natuke ennem valmimist lisa seesami seemned.
Eelistan ma ikka teha kala ahjus. Nii tuleb tevislikum.
No comments:
Post a Comment