Ma elan oma perega ühel Kreeka turismi saarel. Olen avastanud kui mõnus on, oma ime väikeses köögis, erinevaid retsepte katsetada ja uusi välja mõelda. Terve elamine on täis mõnusaid söögi aroome ning suurim rõõm on näha mu pisikest peret neid toite nautimas.
Friday, December 18, 2009
Peaaegu Kreeka salat (röstitud linaseemnetega)
Kreeka salat on meie laual väga igapäevane. Et ära ei tüdineks, üritan ma koostist vahel muuta.
Koostis:
1 tomat
3 suuremat salati lehte
pool sibulat
3 spl feta juustu (kohalik feta on tugevama maitsega kui Eestis müügil olevad)
2 spl oliiviõli
3 spl röstitud linaseemned
soola, pipart
Valmistamine:
Juurviljad lõikuda, salatileht rebida, feta murda tükkideks.
Kõik (va. linaseemned) kokkusegada ja lasta umbes pool tundi seista. Ennem söömist lisada röstitud linaseemned.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment