Friday, December 18, 2009

Peaaegu Kreeka salat (röstitud linaseemnetega)



Kreeka salat on meie laual väga igapäevane. Et ära ei tüdineks, üritan ma koostist vahel muuta.

Koostis:
1 tomat
3 suuremat salati lehte
pool sibulat
3 spl feta juustu (kohalik feta on tugevama maitsega kui Eestis müügil olevad)
2 spl oliiviõli
3 spl röstitud linaseemned
soola, pipart

Valmistamine:
Juurviljad lõikuda, salatileht rebida, feta murda tükkideks.
Kõik (va. linaseemned) kokkusegada ja lasta umbes pool tundi seista. Ennem söömist lisada röstitud linaseemned.

No comments: