Tomati püreesupp kikerhernestega.

Täna tegin oma esimese püree supi.
Kuigi ma pole püreesuppide fänn siis peale seda suppi otsustasin edaspidigi püree suppe katsetada.
Tomati püreesupp tuli väga hea.



2 suurt küpset tomatit
1 dl tomati pastat
1 tass kuivatatud kikerherneid
1/2 paprikat
1 punane sibul
2 porgandit
3 küüslaugu küünt
3 spl oliiviõli
2 spl toorjuustu
1 dl puljongit
2 dl vett
maitseks soola, pipart

Palin juba eelmine õhtu kikerherned vette likku. (Neid oli järgmine päev hea ka niisama süüa)
Hakkisin köögikombainis sibula, küüslaugu, paprika ja porganid.
lisasin hakitud aedviljad potti kus oli juba kuum oliiviõli. Kuumutasin.
Hakkisin köögikombainis ka kikerherned ja lisasin potti.
Samal ajal panin blendrisse kooritud tomatid ja tomatipasta.
Valasin potti tomatipüree blendrist, vee ja puljongi. Maitsestan.
Kuumutasin 10 minutit ja lisasin toorjuustu.